Голден Берри Вайлд Эль (Батч 2)

Описание вкуса и стиля

Golden Berry Wild Ale (Batch 2) от пивоварни E9 Brewing Co. (Такома, штат Вашингтон, США) представляет собой американский вайлд эль, созданный в рамках экспериментального подхода к пивоварению. Этот сорт является результатом многобочкового купажа, настоянного на золотистой малине, что придает ему выраженные ягодные и кислые тона с характерной «фанковой» нотой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и локальными ингредиентами. Использование ягод с местной фермы Sterino Farms подчеркивает связь пивоварни с региональными производителями и внимание к происхождению сырья.