Пиво Colt Brew Kolsch производится пивоварней Topa Topa Brewing Co. в городе Вентура, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Kölsch, в котором традиционная немецкая основа сочетается с добавлением холодного заваренного кофе, что придает напитку характерные кофейные нотки. Производство ориентировано на локальный рынок и выпуск ограниченных партий, как в случае с этой версией, созданной в коллаборации для специального мероприятия. Напиток рассчитан на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания.