Руж Черри Элдерберри

Описание вкуса и стиля

Strange Roots Experimental Ales — пивоварня из города Гибсония, штат Пенсильвания, США, специализирующаяся на фермерских элях и спонтанном брожении. Данный сорт представляет собой биер де гард, традиционный французский фермерский эль, обогащенный вишней и бузиной. Пивоварня использует местные ингредиенты и методы смешанной ферментации, создавая сложные и слоистые вкусовые профили. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических европейских стилей, и отличается гармоничным сочетанием терпкости ягод и характерной для стиля пряной, хлебной основы.