Вайлд Черри Бьер Де Гард

Описание вкуса и стиля

Wild Cherry Biere De Garde от пивоварни Scratch Brewing Company, расположенной в городе Ава, штат Иллинойс, США, представляет собой фермерский эль в стиле Bière de Garde. Это крафтовое пиво создано с использованием местных ингредиентов, включая солод и хмель из Иллинойса, а также дикой вишнёвой коры, собранной на территории пивоварни. Производственный процесс включает варку на медном котле над древесным огнём и бутылочное дображивание, что отражает подход, сочетающий традиционные методы с глубокой связью с локальной природой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся региональными ингредиентами и ручными техниками пивоварения, а его характер