Пивоварня Le Prospecteur из города Валь-д'Ор, Канада, предлагает крафтовое пиво Mousseux D'Pouceux в стиле Brut IPA. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию IPA, где акцент сделан на сухости, лёгкости тела и яркой хмелевой ароматике, что сближает его с игристыми винами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых новинок и экспериментальных стилей, ищущих нестандартные вкусовые профили в рамках хмелевых сортов. В производстве используется метод холодного охмеления смесью новых мировых сортов хмеля, что создаёт сложный и многослойный ароматический букет с тропическими и винными нотами.