Жак

Описание вкуса и стиля

Пиво Jacques от пивоварни Vermeersch из города Малдегем, Бельгия, представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, созданный путём купажирования. Этот сорт является результатом смешивания молодых и выдержанных ламбиков, закупленных у нескольких известных производителей, что обеспечивает сложный вкусовой профиль. Производство следует классической методике спонтанного брожения, а выдержка в бутылках способствует развитию характерной игристости и кисловато-терпких нот. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, ценящих глубину и традиционность стиля, а его купажирование из ламбиков разных пивоварен создаёт многогранный и с