Sparkling Ale от пивоварни Newbarns Brewery, расположенной в Эдинбурге, Шотландия, представляет собой интерпретацию австралийского игристого эля. Этот сорт относится к категории светлых элей и сочетает в себе традиционные для стиля характеристики с современным крафтовым подходом. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Пиво обладает ярко выраженным хмелевым профилем и высокой карбонизацией, что создаёт освежающий и сухой финиш, характерный для данного направления.