Австралий Спарклинг Эль

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Doca из города Пелотас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет пиво в стиле Australian Sparkling Ale. Этот сорт сочетает в себе характерные для австралийского стиля элементы: заметный солодовый профиль, хмелевую горчинку и особые дрожжевые нотки, возникающие в результате верхового брожения. Пивоварня фокусируется на точном воссоздании классических стилей со всего мира, адаптируя их для регионального рынка ценителей крафтового пива. Гармоничное сочетание солода, хмеля и дрожжевого характера создаёт сбалансированный и при этом выразительный профиль, характерный для этого стиля.