Sparkling Bitter от пивоварни Breheny Bros Breweries, Австралия, представляет собой австралийский спарклинг эль, воссозданный по историческому рецепту. Этот сорт, сваренный по контракту на пивоварне Burnley Brewing, основан на оригинальных записях из семейной рецептурной книги 1920-х годов. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся историческими стилями и возрождением традиций семейного пивоварения. Восстановление рецепта позволило сохранить характерный для того времени профиль, сочетающий в себе освежающие качества с классической структурой эля.