Пивоварня To Øl из города Свиннинге, Дания, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сельского эля дрожжевые оттенки с современной интерпретацией, ориентируясь на ценителей сложных и сухих крафтовых сортов. Производство сосредоточено на экспериментальном подходе, часто с использованием местных ингредиентов, что придаёт пиву региональный характер. Сбалансированный вкус с лёгкой пряностью и фруктовыми нотами является отличным представителем своего стиля.