Лиммете

Описание вкуса и стиля

Пиво Limette производится пивоварней Simple Malt Brasseurs, расположенной в городе Сент-Эсташ, провинция Квебек, Канада. Этот напиток представляет собой сезон — фермерский эль, в рецептуре которого используются цедра лайма и дрожжи Brettanomyces Bruxellensis. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, уделяя внимание сложности вкуса и аромата. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся традиционными бельгийскими стилями и экспериментами с дикими дрожжами. Использование бретта придает пиву характерную сухую, сложную и слегка фруктовую ординацию, что является его отличительной особенностью.