Л'Бретт Д'Ор (Драй-Хоппед)

Описание вкуса и стиля

Пиво L'Brett D'Or (Dry-Hopped) от пивоварни Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет собой золотистый дикий эль в американском стиле. Этот сорт производится с использованием метода спонтанного брожения и выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему характерную сложную кислотность и древесные ноты. Пиво дополнительно охмеляется после основного брожения, что добавляет к традиционному для диких элей профилю современные цитрусовые и тропические ароматы. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и сложными кислыми профилями, а его производство сочетает классические техники выдержки в бочках с современными приёмами ох