Пивоварня The Sour Note Brewing из города Хаммонд, США, представляет крафтовое пиво в стиле кислого IPA с добавлением апельсина и мандарина. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой цитрусовой кислотностью, что создаёт современный и освежающий вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями. В производстве используется комбинация специальных дрожжей для закисления и натуральных фруктовых добавок, что обеспечивает чистый и сбалансированный кислый вкус.