Хоппед Сидер

Описание вкуса и стиля

Hopped Cider от пивоварни Maeloc Cider, расположенной в городе Чантада, регион Галисия, Испания, представляет собой натуральный сидр с добавлением хмеля. Этот напиток сочетает в себе традиционное галисийское сидроделие, основанное на натуральном брожении яблочного сусла, с современным крафтовым подходом, выраженным в мацерации хмеля сорта Nugget. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей натуральных ферментированных напитков, ищущих новые вкусовые грани в рамках классических стилей. Интересный вкус этого сидра формируется за счёт баланса характерной для натурального сидра средней и высокой кислотности с травянистыми нотами и лёгкой горечью, привнесённой х