Хоппед Апфель Сидер

Описание вкуса и стиля

Hopped Apfel Cider от Weingut Jochen Mayer (Германия) представляет собой сидр с добавлением хмеля и специй, сочетающий традиционное яблочное вино с современными крафтовыми приемами. Этот напиток производится на винодельне, где применяется подход, характерный для создания качественных фруктовых напитков, с вниманием к отбору сырья. Сорт ориентирован на ценителей сидров и экспериментальных напитков, ищущих новые вкусовые сочетания в рамках европейских традиций. Особенностью этого сидра является его ароматический профиль, достигнутый за счет использования хмелей Southern Cross и смешивания с Sierra Nevada Torpedo, что придает напитку характерную горьковатую ноту и сложный букет.