Пиво Rusty Monk производится на пивоварне Leroy Breweries, расположенной в городе Ипр, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский вариант IPA, в котором сочетаются характерная для этого стиля хмелевая горчинка и традиционные бельгийские дрожжи, придающие пиву сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Фландрии, предлагая ассортимент, который включает как классические региональные сорта, так и современные интерпретации. Rusty Monk является примером удачного сочетания классических бельгийских пивоваренных традиций с современными крафтовыми тенденциями.