Баррел Эйджд Питед Барли Вайн 2024

Описание вкуса и стиля

DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, специализирующаяся на выпуске крафтовых сортов, включающих как классические стили, так и экспериментальные проекты. Данный сорт представляет собой ячменное вино, выдержанное в бочках из-под олоросо и темного рома, что придает напитку сложные винные и карамельно-пряные тона. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными сортами. Использование торфяного солода создает характерный дымный акцент, который гармонично сочетается со сладостью солода и древесными нотами от выдержки.