Пиво St. Louis Premium Gueuze (2015) производится пивоварней Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck в бельгийском городе Изегем. Этот гёзе представляет собой традиционный ламбик, созданный путём купажирования молодого и выдержанного пива спонтанного брожения. Сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских стилей, ценящих сложность и характерную кислинку. Год розлива, указанный на этикетке, позволяет наблюдать за эволюцией вкуса этого живого пива во времени.