Брют Традисьонель - Сидр (Буше) Бретон

Описание вкуса и стиля

Cidres Kerisac — пивоварня из города Генруэ в регионе Пеи-де-ла-Луар, Франция, специализирующаяся на производстве традиционных бретонских сидров. Brut Traditionnel представляет собой сидр, произведённый по методу «кевинг» (Keeved), что подразумевает естественное и медленное брожение, характерное для сидров категории Cidre Bouché. Этот подход позволяет получить напиток с умеренной крепостью, естественной сладостью и сложным, сбалансированным вкусом. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных французских сидров, ищущих классический, нефильтрованный вариант с лёгкой природной игристостью.