Ле Клос Флери Сидр Бушэ Брют

Описание вкуса и стиля

Le Clos Fleuri Cidre Bouché Brut — это сухой сидр, произведённый в Нормандии, Франция, в городке Сен-Жозеф. Напиток относится к категории сидров, изготовленных по традиционной методике «сидр буше» с использованием процесса «кевинг» для естественного осветления и смягчения вкуса. Пивоварня Cidrerie de la Brique ориентирует свою продукцию на ценителей традиционных французских сидров, уделяя внимание локальным сортам яблок и классической технологии. Этот сидр обладает характерным сухим, терпким профилем с выраженной фруктово-древесной нотой, что является отличительной стороной напитка, произведённого по методу кевинга.