Тейбл Бир

Описание вкуса и стиля

Burdock Brewery из Торонто, Канада, предлагает Table Beer — крафтовое пиво в стиле Grisette, относящееся к категории фермерских элей. Этот сорт представляет собой интерпретацию бельгийской традиции с использованием местных ингредиентов, включая полбу, рожь, гречиху и овёс. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, создавая доступные и сессионные варианты для ценителей исторических европейских стилей. Сочетание нескольких видов зерна создаёт мягкий, сложный характер с лёгкой пряностью и хлебными нотами, что делает этот эль интересным для изучения.