Пивоварня Bauhaus Brew Labs из Миннеаполиса, США, представляет крафтовое пиво в стиле Bière de Champagne. Этот сорт сочетает в себе традиции пивоварения с методами, характерными для производства игристых вин, что выражается в высокой карбонизации и сухом финише. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными и сложными стилями, выходящими за рамки классических. Его производство включает вторичную ферментацию в бутылке, что обеспечивает напитку мелкую и стойкую игристую пену.