Mr. Mosaic — американский IPA от пивоварни KnB Wine Cellars, расположенной в Сан-Диего, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на ярком характере одноимённого хмеля Mosaic, который даёт насыщенные ягодные и цитрусовые тона. Пивоварня применяет современные методы холодного охмеления для максимального раскрытия ароматического профиля. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ищущих чистый и выраженный хмелевой вкус.