Чичибу Даши Кума Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bear Meet Beer из города Титибу, префектура Сайтама, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch. Этот сорт создан с использованием местных ингредиентов, включая толстую стружку кацуобуси, грибы майтаке, лук из Фукая, соевый соус натурального брожения префектуры Сайтама и японский нерафинированный тростниковый сахар. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными подходами и локальными вкусовыми профилями, и демонстрирует подход, сочетающий классическую немецкую основу с японскими гастрономическими традициями. Вкусовой профиль этого эля вдохновлён концентрированным, сладко-солёным бульон