Sakura Ale — это японское пиво в стиле Kölsch, производимое пивоварней Kashiwa Beer в городе Касива, префектура Тиба. Этот сорт представляет собой сочетание классического немецкого подхода с региональными японскими ингредиентами, в частности, использованием лепестков сакуры. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей, интересующихся адаптацией европейских стилей. Вкус этого эля отличается лёгкой фруктово-цветочной ноткой, что создаёт гармоничный и сбалансированный профиль.