Пивоварня Fat Head’s Brewерy из города Миддлберг-Хайтс, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле сэра. Этот сорт относится к категории кислых элей, для которых характерно сочетание современной техники закисления в котле и выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Отличительной стороной напитка является его созревание в бочках из-под джина, что придает ему уникальные ботанические и древесные ноты в аромате и вкусе.