Айсбок (Американ Оак Вайн Баррелс)

Описание вкуса и стиля

Пиво Eisbock (American Oak Wine Barrels) производится пивоварней Glacier Brewhouse, расположенной в городе Анкоридж, США. Этот крепкий лагер, относящийся к стилю айсбок, представляет собой результат сочетания классической немецкой технологии вымораживания и современного подхода к выдержке. Сорт ориентирован на ценителей сложных и выдержанных сортов пива, интересующихся экспериментами с древесными оттенками. Особенностью этого пива является его созревание в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для вина, что придает напитку дополнительные слоистые ноты ванили, дуба и легкой танинной структуры.