Пиво Lac Fourchu - Oak Aged Smoked Ale производится пивоварней Beer Truck des Alpes в городе Коне, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция. Этот сорт представляет собой копчёный эль, выдержанный в дубовых бочках, что сочетает в себе традиционные методы копчения солода с современной техникой выдержки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок региона, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с выдержкой занимают заметное место. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями, а выдержка в дубе придаёт пиву дополнительные ванильные и древесные ноты.