Блэк Меридиан (2024)

Описание вкуса и стиля

Black Meridian (2024) от пивоварни Cellarmaker Brewing Company (Окленд, Калифорния, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Barleywine, созданное по сложной технологии купажирования. Этот сорт является результатом смешивания ячменного вина и трёх различных имперских стаутов, каждый из которых выдерживался в бурбонских бочках разных производителей на протяжении многих месяцев. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стилями и экспериментами с бочковой выдержкой. Вкусовой профиль напитка формируют насыщенные ноты карамелизированного сахара, тёмного шоколада и выдержанного бурбона, что создаёт многог