Описание вкуса и стиля
Пивоварня Nine Pin Cider из Олбани, штат Нью-Йорк, США, производит крафтовый сидр с добавлением трав и специй. Напиток создан на основе 100% яблок из штата Нью-Йорк и позиционируется как локальный продукт, ориентированный на региональный рынок ценителей альтернативных ферментированных напитков. Особенностью производства является холодное настаивание на чае Эрл Грей и выдержка на лимонной цедре, что придает сидру яркий цветочный аромат с тропическими и цитрусовыми нотами. Этот подход позволяет получить сбалансированный вкус с характерными чайными и фруктовыми оттенками.
С чем пить Эрл Грей и для каких заведений подходит
Этот крепкий Травяной/пряный сидр чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.