Кислый Черешня Бузина

Описание вкуса и стиля

Пиво "АЛЯСКА Sour Черешня, Бузина" представляет собой фруктовый кислый эль с выраженной кислинкой и легким тело. Внешне напиток прозрачный с окрашенной пеной, цвет зависит от используемых фруктов — здесь заметны ноты черешни и бузины. Аромат богат фруктовыми и кислыми тонами, привносящие свежесть и лёгкую кислинку, сочетающуюся с мягкой солодовой базой. Вкус характеризуется балансом фруктовой кислоты и умеренной сладости с приятным фруктовым послевкусием, горчинка практически отсутствует или служит лишь фоновым акцентом. Тело напитка лёгкое, карбонизация средняя, благодаря чему пиво воспринимается живым и освежающим. Отлично сочетается с лёгкими закусками, салатами, а также фруктовыми десертами. Этот сорт является примером современного фруктового кислого пива, популярного на международном крафт-сцене.