Салденс Американ ИПА 4С / Salden's American IPA 4C ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Темно-янтарный. Пена белая.
Аромат: Освежающий, сенной, цитрусовый, фруктовый, тропический, солодовый, хмелевой, цветочный.
Вкус: Бодрящий, сладковатый, луговой, цветочный, смолистый, цитрусовый, хмелевой, фруктовый. С горчинкой. Ноты карамели.
Послевкусие: Освежающее, с горчинкой.
4C AIPA — индийский бледный эль от известной, стремительно развивающейся российской пивоварни Салденс, чьи напитки известны уже далеко за пределами страны.
Мощный, сочный, яркий IPA на хмелях Citra, Columbus, Chinook и Cascade, сочетание которых наделяет напиток непревзойденным вкусом и ароматом, которые закружат вас в вихре фруктовых, цветочных и цитрусовых нот. -
Страна производства РОССИЯ Производитель ООО "ДОБРЫЙ ХМЕЛЬ" Стиль IPA Бренд Salden's Количество в упаковке 20 Плотность 16,5 Сорт Светлое, Нефильтрованное, Непастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 7.5 Объем 0.5 -
Salden’s
Salden’s – тульская пивоварня, которую основал энтузиаст и талантливый пивовар Денис Сальников. Название пивоварни состоит из частей его имени и фамилии. Начинал Денис, как и многие, с домашних экспериментов, которые оказались так успешны, что было принято решение открыть собственное небольшое производство летом 2013 года.
Сам Денис пиво пьет не часто и пивоманом себя не считает, его больше завораживает сам процесс создания нового сорта. Ассортимент пивоварни, действительно, весьма впечатляющий, здесь можно увидеть всё от классических лагеров или стаутов, до редких стилей, о которых мало кому известно. На сегодняшний день Salden’s – одна из самых активных, успешных и перспективных крафтовых пивоварен России.
Популярность пива этой пивоварни растет, словно на дрожжах и это закономерно, ведь здесь делается высокая ставка не только на широчайший ассортимент, но и на качество.
Еще пиво этой пивоварни. -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.
