Глетчер Милк Оф Амнезия Тропик / Gletcher Milk Of Amnesia Tropic (0,5 л.)
Общий
57
29
Стиль
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Золотисто-апельсиновый. Пена незначительная, белая.
Аромат: Фруктовый, тропический, сладковатый, йогуртовый, кисломолочный, ягодный, солодовый.
Вкус: Сладковатый, фруктовый, конфетный, ягодный, тропический, сливочный. Ноты ананаса, манго.
Послевкусие: Бодрящее.
Milk Of Amnesia Tropic — индийский бледный эль в вермонтском варианте от российской пивоварни Gletcher Brewery. Совместная варка с британской Anarchy Brew Co.
Уникальный вкус Milk of Amnesia v. Tropic формируют соки ананаса, манго и маракуйи, а также четыре разных хмеля: «Магнум», «Колумбус», «Пекко» и «Комет». Тело получилось плотное, мутное, но при этом мягкое, со сливочными нотами. Тропические фрукты подчеркнули шелковистую текстуру пива и добавили терпкости. Высокий уровень сухого охмеления раскрыл тропическую ароматику и сгладил кондитерскую сладость тела. Это самый популярный и известный сорт за всю десятилетнюю историю пивоварни Gletcher. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 35 Производитель ООО "ГЛЕТЧЕР" Стиль IPA Бренд Gletcher Количество в упаковке 12 Плотность 14,3 Сорт Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи, яблочное пюре, лактоза, сок тропик Крепость 5.5 Объем 0.5 -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.
