Описание вкуса и стиля
ALASKA Питэд Виски представляет собой русский имперский стаут исключительной крепости 14,8% ABV, выдержанный с выраженными торфяными нотами островного виски. Напиток обладает глубоким черным цветом с рубиновыми отблесками и формирует плотную, устойчивую коричневую пену средней высоты. В аромате доминируют интенсивные торфяные ноты, характерные для островных шотландских виски, с акцентами жареного зерна, темного шоколада, кофейных зерен и легкими дымными оттенками. Вкусовой профиль отличается насыщенной солодовой основой с выраженными жжеными тонами, которые гармонично сочетаются с торфяной дымностью, создавая сложный многослойный букет. Тело пива полнотелое, маслянистое, с умеренной карбонизацией, что обеспечивает округлое, согревающее ощущение во рту. Послевкусие продолжительное, с доминирующими нотами темного шоколада, торфа и легкой алкогольной теплотой, которая не жжет, а мягко согревает. Этот стаут идеально сочетается с жирными сырами, стейками средней прожарки, шоколадными десертами и копчеными мясными закусками. Особенностью сорта является использование специальных торфяных солодов, которые придают пиву уникальный виски-профиль, а рекомендация производителя подавать его в бокале для виски с предварительным согреванием и аэрацией подчеркивает его элитный статус и сложный характер.
С чем пить Питед виски и для каких заведений подходит
Этот крепкий Русский имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.