+7 495 236-99-69
Бакунин Пич Ап / Bakunin Peach Up ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Цвет свежевыжатого персикового сока. Пена небольшая, белая.
Аромат: Фруктовый, персиковый, дрожжевой, цитрусовый, еловый, тропический, хмелевой.
Вкус: Персиковый, тропический, цитрусовый, хмелевой, смолистый, солодовый, цветочный, фруктовый.
Послевкусие: Освежающее, с лёгкой горчинкой.
Peach Up – индийский бледный эль от известной пивоварни Bakunin из Санкт-Петербурга.
Солнечные дни в разгаре, хочется протянуть руку и оказаться на стороне сочных красок и безмятежного голубого неба, где тёплые просторы залиты оранжевым цветом. Эта идиллическая картина послужила вдохновением для создания сорта Peach up.
Ароматный Milkshake IPA яркого и глубокого жёлтого цвета с мощным фруктовым зарядом. Мякоть персикового пюре, добавленного в напиток, сочится во вкусе и вызывает цветочно-цитрусовое помутнение рассудка. Мягкую сладость эля обволакивает приятная горчинка хмелей Mosaic и Galaxy. -
Страна производства РОССИЯ IBU / единица горечи 35 Производитель ООО "Пивоварня "Мюнхель" Стиль IPA Бренд Bakunin Количество в упаковке 20 Плотность 16 Сорт непастеризованное нефильтрованное неосветленное Состав Вода, солод ячменный, персиковое пюре, овсяные хлопья, лактоза, солод, хмель, дрожжи Крепость 6.5 Объем 0.5 -
Bakunin
«Бакунин» — пивоварня, которая была открыта в 2013 году тремя петербуржцами: Александром Романенко, Владимиром Наумкиным и Юрием Митиным. На тот момент каждый из них имел некоторый опыт в пивной индустрии и, объединив знания, ребята решились на перспективный проект, ставший в итоге очень успешным. Здесь царит любовь к смелым экспериментам, богатым ароматам и великолепному вкусу пива, а также безудержное желание делиться хорошим пивом с хорошими людьми.
Благородная цель пивоварни – создание качественных, разнообразных и вкусных напитков, интересных решительно всем любителям пенного, как искушенным знатокам, так и новичкам, делающим первые шаги в увлекательном и бесконечном мире стилей и сортов.
В 2016 году пивоварня вышла на международный рынок и теперь с линейкой можно ознакомиться также за пределами России. Пивоварня регулярно и успешно принимает участие в престижных международных конкурсах и фестивалях – в Италии, Испании, Латвии и других странах, где получает заслуженный интерес и высокие оценки. Кроме того, пиво от «Бакунин» представлено в сообществе RateBeer.
Еще пиво этой пивоварни. -
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.
Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.
Еще пиво этой пивоварни.