Либенвайс Хефе-Вайсбир / Liebenweiss Hefe Weissbier ж/б (0,5 л.)
German Hefeweizen
ГЕРМАНИЯ
Liebenweiss
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
"Liebenweiss" Hefe-Weissbier — светлое нефильтрованное пшеничное пиво с очень свежим ароматом и мягким, обволакивающим вкусом с легким пшеничным послевкусием. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года из натуральных ингредиентов, соответствует европейским стандартам пивоварения и носит статус PGI, подтверждающий, что пиво производится в Баварии. Пиво пользуется большой популярностью в России и занимает четвертое место среди наиболее продаваемых импортируемых немецких марок нефильтрованного пива.
-
Страна производства ГЕРМАНИЯ Производитель Kaiser Brau GmbH & Сo.KG Стиль German Hefeweizen Бренд Liebenweiss Количество в упаковке 24 Плотность 13,6 Сорт Светлое Пшеничное Нефильтрованное Состав Вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи Крепость 5.5 Объем 0.5 -
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.
Еще пиво этой пивоварни.