Приматор Вайценбир / Primator Weizenbier (0,5 л.)
German Hefeweizen
ЧЕШСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Primator
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
"Приматор" Вайценбир получил большое количество наград.
"Primator" Weizenbier — светлое нефильтрованное пшеничное пиво, обладающее сложным ароматом и уникальным, сильным, живым вкусом, полученным в результате смешивания пшеничного и ячменного солода, дрожжей верхнего брожения и душистого жатецкого хмеля. Оно прекрасно утоляет жажду. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C в высоком бокале из тонкого стекла, с ломтиком лимона.
-
Страна производства ЧЕШСКАЯ РЕСПУБЛИКА Производитель Primator a.s. Стиль German Hefeweizen Бренд Primator Количество в упаковке 20 Плотность 11,8 Сорт Светлое солодовое нефильтрованное пастеризованное Состав вода, пшеничный солод, ячменный солод, жатецкий хмель, дрожжи Крепость 4.8 Объем 0.5 -
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.
Еще пиво этой пивоварни.
