Приматор Вайценбир / Primator Weizenbier (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Светло-золотистый, мутный (нефильтрованный), с густой плотной пеной.
Аромат: Ярко выраженный фруктовый, с доминирующими акцентами спелого банана, гвоздики, лёгких пряностей и дрожжевой свежести.
Вкус: Мягкий, освежающий, с выраженными нотами банана, гвоздики и лёгкой кислинкой. В профиле присутствует дрожжевая фруктовость, хлебные и немного пряные оттенки, вкус сбалансированный и питкий, с умеренной сладостью и свежестью.
Послевкусие: Освежающее, с фруктовой сладостью, лёгкой кислинкой и пряными дрожжевыми нотами, быстро исчезающее.
Weizenbier имеет интенсивный аромат, пшеничный вкус с нотками банана и восхитительными оттенками гвоздики, столь характерными для этого сорта пива.
Неповторимый вкус – это результат смешивания дрожжей верхнего брожения и пшеничного солода. Сорт легко узнать с первого взгляда….нефильтрованное, верхнего брожения, соломенного цвета. Это пиво действительно утоляет жажду!
Рекомендуется употреблять со стейками и другим жареным мясом, например, уткой, а также Weizenbier восхитителен со свиными гамбургерами, сосисками, морепродуктами и мягкими сырами. -
Страна производства ЧЕХИЯ Производитель Primator a.s. Стиль German Hefeweizen Бренд Primator Количество в упаковке 20 Плотность 11,8 Сорт Светлое солодовое нефильтрованное пастеризованное Состав вода, пшеничный солод, ячменный солод, жатецкий хмель, дрожжи Крепость 4.8 Объем 0.5 -
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.
Еще пиво этой пивоварни.
