Камба Вайсбир / Camba Weissbier (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Светлый, мутноватый, с густой белой пеной.
Аромат: Фруктовый, с доминирующими оттенками банана и деликатной гвоздикой.
Вкус: Мягкий, насыщенный, с характерными фруктовыми нотами банана и лёгкой пряностью гвоздики. Гармоничный и питкий профиль с приятной свежестью и сбалансированной сладостью.
Послевкусие: Длительное, фруктово-пряное, с мягкой сладостью и лёгкой свежестью.
Классический немецкий вайсбир - освежающий, гармоничный, с ярким фруктово-пряным характером. Отлично подходит для любителей традиционных пшеничных сортов. -
Страна производства ГЕРМАНИЯ Производитель CAMBA BAVARIA GMBH Стиль German Hefeweizen Бренд Camba Количество в упаковке 20 Плотность 12 Сорт Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Состав вода, солод пивоваренный ячменный, пшеничный, хмель, дрожжи пивные Крепость 5.3 Объем 0.5 -
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.
Еще пиво этой пивоварни.