Сайдер Драй

Описание вкуса и стиля

Cider Dry от пивоварни A.K.Cider, расположенной в городе Визовице, Злинский край, Чехия, представляет собой сухой сидр. Этот напиток производится из полностью сброженного сока старых сортов яблок, с естественно сниженной кислотностью. Технология включает минимальную выдержку в течение восьми месяцев в дубовой бочке на диких дрожжах, что исключает наличие пузырьков. Сидр ориентирован на ценителей традиционных европейских сидров, предпочитающих натуральные и выдержанные напитки. Отличительной стороной является длительное дозревание в дубовой таре, формирующее его характер.