West Sixth Brewing из Лексингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле австралийского пейл-эля. Этот сорт производится с использованием свежего, а не сушеного хмеля, собранного непосредственно на ферме Green Goat, что придает пиву яркий и живой травянисто-цитрусовый профиль. Подход пивоварни сочетает в себе региональное сельское хозяйство с современными крафтовыми методиками, создавая продукт, ориентированный на ценителей свежесобранного хмеля и экспериментальных пейл-элей. Пиво демонстрирует характерный для своего стиля баланс за счет использования австралийских сортов хмеля.