Описание вкуса и стиля
American Brett Ale от пивоварни The Tap Brewery (Блумингтон, Индиана, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле «кислый эль», сочетающее классические методы выдержки с экспериментальным подходом. Этот эль янтарного цвета выдерживался более года в бурбонских бочках третьего использования с дикими дрожжами, что придает напитку характерную сложность. В аромате и вкусе ощущаются мягкие карамельные тона, ноты бурбона, тёмной вишни и лёгкая кислинка, создающие сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными в бочках кислыми элями с многогранным вкусом.
С чем пить Американ Бретт Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.