Siberian Meadery Lab, расположенная в Красноярском крае России, представляет ставленный мёд «Осенний сад 2024», относящийся к стилю сидр-мёд (Cyser). Этот напиток создан на основе традиционного мёда с добавлением местных сибирских яблок-ранеток, что отражает подход пивоварни к использованию региональных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых медовух и натуральных ферментированных напитков, ищущих аутентичные вкусы. Его производство сочетает классические методы приготовления ставленного мёда с акцентом на характер сибирских плодов, что придаёт напитку узнаваемый региональный профиль.