Рекольт Д'отомн

Описание вкуса и стиля

Sever Meadery, расположенная в Санкт-Петербурге (Россия), производит медовые вина, такие как сидровый мёд (сайзер) Récolte D'automne. Этот напиток создан на основе натурального сухого сидра из яблок Нижегородской области с добавлением цветочного мёда, без использования воды в рецептуре. Производственный процесс включает гибридное брожение на смеси диких и культурных дрожжей с последующим длительным созреванием. Данный сайзер, с его сложным профилем, ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных напитков и традиционных медовух.