Смокед Портер

Описание вкуса и стиля

Smoked Porter от пивоварни Spring House Brewing Company (Ланкастер, Пенсильвания, США) представляет собой крафтовое копчёное пиво, выполненное в стиле портер. Для его производства используются специальные солоды, которые коптятся на яблоневой и гикориевой древесине в течение 72 часов в местной коптильне, построенной в конце XIX века. Этот процесс придаёт пиву многослойный копчёный профиль с характерными древесными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными методами обработки сырья и глубокими, сложными вкусами.