Описание вкуса и стиля
Cold IPA от пивоварни Copper Head. Beer Workshop, расположенной в Ивано-Франковске, Украина, представляет собой современный гибридный сорт, сочетающий элементы американского IPA и лагера. Пиво производится с использованием риса и ферментируется лагерными дрожжами при повышенных температурах, что обеспечивает чистый хмелевой профиль и питкую, «хрустящую» текстуру. Этот подход к производству ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными стилями и новыми интерпретациями классических направлений. Ароматический профиль с нотами цитрусовых, хвои и лесных ягод, а также вкус с оттенками грейпфрута, риса и легкой хмелевой терпкости формируют сбалансированный и зап
С чем пить Колд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Холодный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.