Описание вкуса и стиля
Пиво Sour IPA производится украинской пивоварней Bierwelle, расположенной в городе Чернигов. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее характерную для IPA хмелевую горчинку с выраженной кислинкой, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент современных стилей, которые сочетают проверенные рецептуры с экспериментальными подходами. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями, а его особенностью является использование метода спонтанного брожения для получения натуральной, освежающей кислинки.
С чем пить Кислый ИПА и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.