Пивоварня Flatland Brewing Company, расположенная в городе Элк-Гров, штат Калифорния, США, представляет этот сорт в рамках своей линейки крафтовых кислых элей. «Middle of Somewhere - Peach & El Dorado» представляет собой смешанный ферментационный sour с добавлением персиков и хмеля Эльдорадо. В производстве используется сочетание традиционной кислой ферментации и фруктово-хмелевых компонентов, что характерно для современной американской крафтовой сцены. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных фруктовых sour-элей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Пиво отличается интересным вкусом, где сладость персика балансируется кислотой и хмелевыми нотками, не оставляя равнодушными пок