100 Бретт Си Сэйшн Вит Априкот

Описание вкуса и стиля

Пиво «100% Brett C Saison With Apricot» производится на пивоварне Flatland Brewing Company, расположенной в городе Элк-Гроув, Калифорния, США. Этот сорт относится к стилю Farmhouse Ale — Saison и представляет собой крафтовое пиво с использованием только бреттаномицетов (Brettanomyces) для ферментации. Производство ориентировано как на местных ценителей, так и на любителей экспериментальных сортов со сложным профилем. Характерной особенностью является добавление абрикоса, который создает мягкое сочетание фруктовой кислинки и землистых нот, свойственных диким дрожжам.