Пивоварня Flatland Brewing Company, расположенная в Элк-Грове, штат Калифорния, США, представляет сорт Rule of Three: Mosaic, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, созданное в рамках коллаборации с пивоварнями Moksa и Claimstake, каждая из которых приготовила свою интерпретацию однокомпонентного охмеления. Данный сорт сфокусирован на использовании исключительно хмеля Mosaic, что позволяет в полной мере раскрыть его характерные ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с монохмелевыми рецептурами. Использование одного сорта хмеля обеспечивает чистое и сфокусированное вкусовое впечатление.