Пивоварня Flatland Brewing Company, расположенная в городе Элк-Гроув, штат Калифорния, США, предлагает сорт Gosé Canseco в стиле Sour - Traditional Gose. Это пиво относится к категории крафтовых кислых сортов, выполненных в рамках немецкой традиции с добавлением соли и кориандра. Производство ориентировано на локальный рынок Калифорнии и ценителей экспериментальных кислых стилей. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и легкой солоноватостью, что создает освежающий вкусовой профиль.